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Ouvert à tous et tous les jours de 10h à 19h, il permet aux personnes précarisées de venir se servir de vivres quand ils en ont besoin. Ce type de frigo est également un moyen de lutter contre le gaspillage alimentaire en donnant à l’asbl la possibilité de plus de récupération d’invendus.
Situé en plein centre de Bruxelles, ce frigo solidaire accessible à tous permet aux personnes précarisées d’avoir accès à de la nourriture toute l’année.
Il y a 4 « sections officielles », plus historiques, qui font partie intégrante de l’association. Elles bénéficient d’un encadrement au niveau de la comptabilité, des achats, des activités, des projets, … et participent aux distributions de manière régulière.
Les bénéfices et dons des sections contribuent au même objectif commun de l’Asbl.
Thermos Linkebeek
En novembre 1985 a eu lieu la toute 1ère distribution de cafés et de tartines par l’Unité scoute 3ème BP de Laeken à la Gare du Nord. En 1985-1986, la 118ème Unité scoute de Linkebeek a décidé de s’associer à la préparation et à la distribution, suite à un appel lancé par la Fédération des Scouts Catholiques de Belgique. C’est alors que l’asbl Opération Thermos a vu le jour en 1987.
Au cours des années, l’équipe s’est étoffée grâce à l’apport de parents de scouts, amis, connaissances et autres bénévoles pour compter, actuellement, une trentaine de membres.
Pour passer des tartines-café aux repas chauds et complets offerts aujourd’hui il aura fallu plusieurs années. L’équipe a la chance de récupérer des invendus alimentaires auprès d’une grande surface et finance le reste des achats grâce à la collecte « des pièces rouges », aux dons de particuliers et à l’organisation annuelle d’un repas-stoemp.
La bonne humeur et l’enthousiasme sont les mots d’ordre de l’équipe de Linkebeek.
Thermos Berlaymont
Le groupe « Berlaymont » a commencé à travailler à l’Opération Thermos en1992 avec le professeur Gérard Lahouste de l’Ecole du Sacré Coeur de Waterloo et du Lycée de Berlaymont, qui accompagnait des élèves des 2 écoles.
Paul Larsimont, professeur de religion au Berlaymont, a proposé d’y créer un groupe propre, qui est actif depuis à toutes les saisons. Les participants sont essentiellement des élèves de 4ème,5ème et 6ème secondaire (entre 10 et 15), et surtout de jeunes filles qui abordent nos amis de la rue plus facilement et avec un sourire indispensable.
Outre l’aide apportée, le but est aussi pédagogique et vise à » Sensibiliser ces jeunes à la grande pauvreté. » Leurs Opérations se déroulent les mercredis, une fois par mois, ce qui permet aux élèves d’être actifs ! Ils commencent la préparation à 13h.
Quand l’épidémie est arrivée, ce sont des anciens professeurs du Lycée qui sont venus aider ainsi que le cuisinier du Lycée qui a bien aidé.
Avant l’arrivée des bus, nous allions en voiture et on se garait où on pouvait ! Le bus nous est devenu indispensable!
Thermos Soupière Sans Abri
C’est en 1997 que des amis de Wezembeek-Oppem, Kraainem et environs, déjà actifs dans l’Opération Thermos, décident de créer une équipe qui s’inscrit dans le planning des distributions.
En 2000, une seconde équipe est créée ce qui a permis de passer d’une à deux distributions par mois.
En 2008, la Soupière sans Abri devient une section de l’ASBL (Thermos-SSA)
La Soupière sans Abri finance totalement ses achats grâce à des dons, l’appui de la paroisse Saint-Joseph, des ventes de truffes, des concerts (2013, 2016), des mariages (2010, 2022)…
La distribution de repas est l’occasion pour ses équipes de rencontrer les bénéficiaires, de les accueillir, de les écouter avec empathie, de les comprendre et, lorsqu’ils le demandent, de les orienter vers les ASBL ou services compétents pour résoudre leurs problèmes. C’est ainsi que des liens d’amitié se sont créés.
Thermos Akuna Thermostat
Aux côtés de ces sections officielles de l’ASBL, il y a beaucoup d’autres groupes de différents type qui se mobilisent et qui assurent la distribution des repas aux personnes qui en ont besoin :
Groupements ou associations de fait, autres asbl, patrouilles de scouts/guides, entreprises engagées sociétalement, écoles, IPPJ etc.
Elles participent soit de manière régulière durant la saison de distributions soit de manière ponctuelle, une ou deux fois sur celle-ci.
Les bénévoles d’Opération Thermos sont toujours présents pour encadrer les distributions en station mais aussi, le cas échéant pour les équipes qui débutent, la préparation des repas.
Envie de rejoindre cette belle aventure humaine ? C’est par ici benevole@operationthermos.be
Certains soirs il n’y a malheureusement pas d’équipe inscrite au planning ou il peut y avoir un souci quelconque. Dans ce cas, l’asbl Opération Thermos fait appel à une ‘équipe de dépannage’ composée des bénévoles qui peuvent se libérer ce soir-là pour la préparation et/ou la distribution.